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夾餡酥餅機(jī)械廠家介紹

   面皮經(jīng)過(guò)壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；通過(guò)分離式加餡加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開(kāi)啟分離式捏花機(jī)，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。 適用于大、中、小型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、老公餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。夾餡

　選購(gòu)酥餅機(jī)第1一個(gè)需要注意的細(xì)節(jié)就是設(shè)備的性能，這一點(diǎn)是很重要的。一般使用酥餅機(jī)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，那生產(chǎn)量肯定會(huì)非常大，在長(zhǎng)期使用的過(guò)程中相應(yīng)的損耗就大了，這時(shí)就是考驗(yàn)機(jī)器設(shè)備質(zhì)量的時(shí)候了，質(zhì)量好的自然不會(huì)受到任何的影響，反之，質(zhì)量差的有可能會(huì)出現(xiàn)一些故障，所以在選購(gòu)的時(shí)候就要擦亮眼睛咯。一般大廠家生產(chǎn)機(jī)器時(shí)，所使用的技術(shù)都是1先進(jìn)的，而且為了在使用的過(guò)程中更加的安全有保障，都會(huì)采用優(yōu)1秀的不銹鋼材料，因此大品牌酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家出售的酥餅機(jī)的質(zhì)量是非常不錯(cuò)的，很受人們的歡迎。　

　酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長(zhǎng)條狀餅胚，再經(jīng)過(guò)打餅成形，整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性，完全保持手工原味?！　?/p>

◆ 生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時(shí)調(diào)整、變更?！　?/p>

◆適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

.　　酥餅機(jī)使用過(guò)程中的調(diào)試工作：　　

1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度?！　?/p>

2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過(guò)快，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集，無(wú)法操作?！　?/p>

3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛，卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作　　

4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量?！　?/p>

5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開(kāi)啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。　

6、需調(diào)整酥餅機(jī)的大小與皮餡比例，因從壓面輪開(kāi)始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小。

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